為深入貫徹落實習近平總書記關于糧食安全的重要論述和關于制止餐飲浪費的系列重要指示精神，大力倡導綠色餐飲消費理念，引導餐飲服務單位積極參與“小份菜”改革，進一步推進“小份菜”改革走深走實，7月12日，安慶市市場監管局、市總工會、市餐飲住宿行業協會共同舉辦安慶市“小份菜 新食尚”廚藝技能競賽，市政府副市長王趙春、省市場監管局二級巡視員邢云峰、市市場監管局黨組書記、局長焦玲出席活動并為獲獎企業和個人頒發牌匾和證書，市推行“小份菜”改革聯席會議成員單位、各縣（市、區）市場監管局分管領導參加活動，全市55家餐飲企業及55名個人參加競賽。

經綜合評分，商會副會長單位安徽大關水碗餐飲管理有限公司獲企業組二等獎，同時被授予安慶市推行“小份菜”改革示范企業榮譽稱呼。

活動通報了全市推行“小份菜”改革進展情況，并對下一步重點工作進行了安排部署。

“小份菜 新食尚”廚藝技能競賽活動成功舉辦，進一步營造了“崇尚節約、反對浪費”的良好社會氛圍，取得了積極成效。（安徽大關水碗餐飲管理有限公司）